Хотите кофеварку, но не уверены, хватит ли у вас места? Не волнуйтесь, существует множество высококачественных кофеварок, которые помогут приготовить исключительный эспрессо и займут совсем немного места на кухонном столе. Я тестирую новые кофеварки каждый месяц здесь, на TechRadar, и здесь я собрал обзор трех лучших небольших пивоваренных заводов, которые обладают отличными качествами.
Я включил кое-что для каждого, независимо от вашего уровня опыта пивоварения: ручную кофеварку, если вы хотите освежить свои навыки бариста, полностью автоматический вариант, который сделает за вас всю работу от зерна до чашки, и капсульную машину для тех случаев, когда вы хотите растворимый кофе без суеты.
автоматический
Филипс бариста
изображение 1 Из 7
Philips Baristina — самая компактная и доступная кофеварка из зерен на чашку, которую я тестировал, но она не экономит на качестве. Стильный и качественно сделанный, он доказывает, что большой вкус достигается в маленьких упаковках, и это особенно хороший выбор для тех, кто думает о переходе с кофе в капсулах на цельные зерна.
Он использует то, что Philips называет системой «одного движения». Нажмите на ручку портафильтра, выберите напиток (эспрессо или лунго, в последнем содержится в два раза больше воды), и бариста отмерит, измельчит, отжмет его, а затем раздаст вам. Это невероятно просто и практически без проблем. Когда бариста будет готов, просто снимите ручку портафильтра, вытряхните использованную шайбу для кофе и очистите корзину фильтра.
Эту маленькую кофеварку легко полюбить, и во время моих тестов она отлично работала. Единственным реальным недостатком является то, что, в отличие от дорогих кофемашин, она не позволяет регулировать степень помола. Это означает, что вы не можете регулировать степень экстракции, поэтому, если на вкус ваш кофе слишком или недостаточно экстрагирован, вам просто придется попробовать другое кофейное зерно, пока не найдете кофе, который подойдет.
Здесь также нет паровой палочки, но если вы любитель латте, вы можете приобрести Barista в комплекте с отдельным капучинатором для молока. В целом, это отличная компактная кофеварка, которая доступна по цене, всегда готовит отличный кофе и абсолютно проста в использовании. очень рекомендуется.
Прочтите наш полный Philips бариста отзывы
руководство
Де’Лонги Дедика Дуо
изображение 1 Из 7
Если вы хотите попробовать улучшить свои навыки бариста и предпочитаете ручную эспрессо-машину, а не автоматическую, то одна из моих любимых компактных кофеварок De’Longhi Dedica Duo — идеальная машина.
Dedica Duo очень доступен по прейскуранту, его прейскурантная цена составляет 299,95 долларов США / 279,99 фунтов стерлингов, и вы часто можете найти его даже дешевле, если будете ходить по магазинам (все лучшие на сегодняшний день цены вы найдете ниже). Большинство эспрессо-машин в этом ценовом диапазоне довольно плохо сконструированы и дают непостоянные результаты, но репутация De’Longhi сохраняется, а маленькая Dedica Duo такая же прочная и надежная, как и любая из кофеварок премиум-класса компании.
Все компоненты высокого качества, и в отличие от большинства компактных кофемашин, Dedica Duo может достигать и поддерживать постоянное давление, необходимое для правильной и стабильной экстракции кофе. У него также есть отличная паровая трубка, и, хотя бойлер машины небольшой, он производит достаточно пара, чтобы создать идеальную микропену из молочного или растительного молока.
Часть названия «Duo» относится к способности готовить холодный эспрессо, и меньшая Dedica тоже делает это очень хорошо. Холодная экстракция занимает больше времени, чем горячая, потому что вкусовые соединения кофе не так легко растворяются в холодной воде, но результат стоит (недолгого) ожидания – гладкий и округлый. Мне очень понравилось пользоваться этой прекрасной компактной кофеваркой, и я думаю, вам тоже понравится.
Прочтите наш полный Обзор дуэта de’longhi dedica
капсула
Lavazza a modo mio smeg
изображение 1 Из 7
Если вы ищете компактную капсульную кофеварку, первое имя, которое приходит на ум, может быть Nespresso, но это не единственный вариант. Lavazza также производит отличные пивоварни на основе капсул, и мне больше всего нравится ее сотрудничество с итальянскими гуру бытовой техники из Smeg.
Он не только великолепно выглядит (естественно, как и все бренды Smeg), но и быстро, легко и удивительно тихо готовит вкусный эспрессо. Просто вставьте капсулу, подождите несколько секунд, пока машина проткнет ее примерно 22 раза (я посчитал) и нальет в нее горячую воду, а затем наслаждайтесь.
В этой коллаборации Smeg используются капсулы A Modo Mio собственной разработки Lavazza. Они бывают разных типов и степени обжарки, но вы не найдете здесь никаких ароматизаторов или сухого молока; Все капсулы обжаренные, молотый кофе и ничего больше. Меня это устраивает – я считаю, что ароматизированные кофейные капсулы часто имеют немного странный вкус – и цена на эти капсулы очень разумная. Они также подлежат компостированию, хотя вам придется отнести их в специальный пункт приема. Если вам нужно что-то, что можно компостировать дома, вернитесь к Philips Barista, которая использует целые зерна.
Как и Barista, машина Smeg/Lavazza готовит только эспрессо – в ней нет паровой трубки или молочной системы, поэтому вам понадобится отдельный вспениватель молока, если вы хотите капучино. Мини-вспениватель молока Smeg, который я тестировал в прошлом году, был бы идеален и поставляется в тех же цветах, что и машина Lavazza, поэтому вы можете выбрать подходящий цвет.
Прочтите наш полный Обзор lavazza a modo mio smeg
Следите за TechRadar в Новостях Google. И Добавьте нас в избранный источник Чтобы получать наши экспертные новости, обзоры и мнения в своей ленте. Обязательно нажмите кнопку «Подписаться»!
И да, вы также можете следить за TechRadar ютуб И тикток За новостями, обзорами, распаковками в виде видео и регулярными обновлениями получайте от нас WhatsApp Очень.
