Согласно новой статье, опубликованной в журнале Biology Letters, моча шимпанзе содержит высокий уровень побочных продуктов алкоголя, скорее всего, потому, что шимпанзе регулярно едят ферментированные фрукты. Это последнее свидетельство в поддержку горячо обсуждаемой теории об эволюционном происхождении человеческой любви к алкоголю.
Как сообщалось ранее, в 2014 году биолог Роберт Дадли из Калифорнийского университета в Беркли (UCB) написал книгу под названием Пьяная обезьяна: почему мы пьем алкоголь и злоупотребляем им. Его спорная «гипотеза пьяных обезьян» предположила, что человеческое влечение к алкоголю возникло примерно на 18 миллионов лет раньше, чем появились человекообразные обезьяны, а социальное общение и обмен едой эволюционировали, чтобы лучше распознавать присутствие фруктов на расстоянии. В то время ученые-скептики утверждали, что это маловероятно, поскольку шимпанзе и другие приматы не едят ферментированные фрукты и нектар.
Но в следующие два десятилетия количество сообщений о том, что приматы делают это, увеличилось. Ранее в этом году мы сообщали, что исследователи поймали на камеру диких шимпанзе, которые, судя по всему, ели ферментированные африканские плоды хлебного дерева с измеримым содержанием алкоголя. Эти данные наблюдений стали первым свидетельством совместного употребления алкогольной пищи среди человекообразных обезьян в дикой природе. Авторы измерили содержание алкоголя в плодах с помощью удобного портативного алкотестера и обнаружили, что почти все упавшие плоды (90 процентов) содержали некоторое количество этанола, в то время как самые спелые фрукты имели самый высокий уровень – эквивалентный 0,61 проценту ABV (объем алкоголя).
А в сентябре прошлого года Дадли стал соавтором статьи, в которой сообщалось о первых измерениях содержания этанола во фруктах, которые предпочитают шимпанзе в Кот-д’Ивуаре и Уганде. В результате выяснилось, что шимпанзе потребляют 14 граммов алкоголя в день, что эквивалентно стандартному алкогольному напитку в США. Сделав поправку на нижнюю массу тела шимпанзе, авторы пришли к выводу, что шимпанзе выпивали около двух порций напитка в день.
неблагодарная работа
Следующим шагом было исследование мочи шимпанзе, чтобы определить, содержит ли она метаболиты алкоголя, как показало исследование 2022 года на обезьянах-пауках. Это еще больше уточнит оценки того, сколько фруктов, богатых этанолом, съедают шимпанзе в день. Эту неблагодарную задачу поручили Алексею Маро, аспиранту UCB, который провел прошлое лето, спя на деревьях в Нгого, защищенный от постоянных ручьев зонтиком, чтобы собрать образцы мочи. Шарифа Намаганда, аспирантка Мичиганского университета из Уганды, показала им, как сделать неглубокие миски из пластиковых пакетов, подвешенных на колючих ветках для более эффективного сбора мусора. Они также собрали образцы мочи из луж на лесной подстилке.
