Технику соблюдения диеты провозгласили меняющей правила игры, но новые исследования говорят, что не верьте этой шумихе.
Планы голодания стали чрезвычайно популярными
Эксперты заявили, что доказательства прерывистого голодания «не оправдывают волнений» по поводу техники диеты. Сообщается, что многие знаменитости и политики использовали периодическое голодание, чтобы оставаться в форме, но новое исследование показывает, что наука это не подтверждает.
Существует множество различных техник интервального голодания. Альтернативное дневное голодание предполагает голодание в течение 24 часов через день и в последние годы стало более популярным. Другой подход — это ограниченное по времени питание, при котором люди едят только определенные часы в день, например, диета 16:8, которая включает в себя 16-часовой период голодания, за которым следует восьмичасовое окно приема пищи.
Целодневное голодание предполагает диету 5:2, которая включает пять дней еды и два дня голодания. Теперь в новом Кокрейновском обзоре рассматриваются 22 исследования периодического голодания с участием 1995 взрослых в Северной Америке, Европе, Китае, Австралии и Южной Америке.
В исследованиях изучались несколько форм прерывистого голодания, включая голодание через день, периодическое голодание и ограниченное по времени питание. Международная группа исследователей под руководством ученых из Аргентины сравнила периодическое голодание с традиционными диетическими рекомендациями.
Но авторы пришли к выводу, что «прерывистое голодание может привести к незначительной или нулевой разницы в потере веса, измеряемой как изменение исходного веса». «Периодическое голодание не помогает взрослым с избыточным весом или ожирением, пытающимся похудеть», — сказал ведущий автор обзора Луис Гареньани из Кокрановского центра Итальянского университета Буэнос-Айреса.
«Периодическое голодание может быть разумным вариантом для некоторых людей, но имеющиеся данные не оправдывают энтузиазм, который мы видим в социальных сетях. Ожирение — это хроническое заболевание. Краткосрочные исследования затрудняют пациентам и врачам принятие долгосрочных решений».
Старший автор статьи Ева Мадрид из Кокрейновского отдела синтеза доказательств в Ибероамерике сказала: «При имеющихся на данный момент доказательствах трудно дать общие рекомендации. Врачам придется применять индивидуальный подход, когда советуют взрослому человеку с избыточным весом похудеть».
Исследование здравоохранения в Англии, опубликованное в январе, показало, что 30% взрослых страдают ожирением, а 66% имеют избыточный вес или живут с ожирением. Данные, опубликованные NHS Digital, показывают, что более четверти (27%) взрослых в Англии ведут неактивный образ жизни, то есть занимаются умеренной или активной деятельностью менее 30 минут в неделю.
Между тем, у 48% взрослых был повышен уровень холестерина.
