Когда доктор Бернадетт Атанга переехала из своего солнечного родного города Хьюстон, штат Техас, в унылый Мичиган для обучения, она сразу заметила перемены.
Специалист по внутренним болезням и педиатрии внезапно лишился регулярного солнечного света на четыре года, и по мере прохождения ординатуры она поняла, что именно работа заставляет ее чувствовать усталость.
«Как занятой врач и мать, моя растущая усталость поначалу ощущалась как жжение, пока оно не переросло в постоянное головокружение», — рассказала она Daily Mail.
В то время ее лечащий врач провел серию анализов, все из которых оказались нормальными, кроме одного. Единственная аномалия заключалась в том, что уровень витамина D у нее был примерно вдвое меньше, чем рекомендовано для взрослых представителями здравоохранения США.
Витамин D является важным питательным веществом, которое организм вырабатывает, когда кожа подвергается воздействию прямых солнечных лучей. Он также содержится в жирной рыбе, такой как лосось и скумбрия, яичных желтках и обогащенных продуктах, таких как молоко, йогурт и апельсиновый сок.
Он важен для того, чтобы помочь кишечнику усваивать кальций и фосфор, которые поддерживают прочность костей. Недостаток витамина D приводит к нехватке энергии в клетках и мышцах, что приводит к усталости, боли и слабости.
«После нескольких недель приема высоких доз, назначенных моим эндокринологом, усталость и головокружение прошли», — сказал Атанга.
Атанга была одной из почти двух третей американцев, испытывающих дефицит или недостаток витамина D, — наряду с актрисой и гуру здоровья Гвинет Пэлтроу, которая в 2010 году сообщила, что у нее серьезный дефицит этого важного питательного вещества.
Витамин D необходим для поддержания здоровья костей, улучшения иммунных реакций и защиты от дегенерации мозга, но большинство американцев не получают его в достаточном количестве.
Врачи и диетологи в беседе с Daily Mail рассказали, что польза от витамина выходит за рамки здоровья костей и мышц. Новые исследования показывают, что он может способствовать росту волос, защищать иммунную систему и даже улучшать психическое здоровье.
«Витамин D — одно из самых обсуждаемых питательных веществ в медицинском мире, но люди до сих пор этого не понимают», — рассказал Daily Mail доктор Дэниел Гиам, медицинский директор Medpodla и эксперт по долголетию.
«Я рассматриваю его скорее как гормон, чем обычный витамин, который влияет на множество систем организма, таких как костный метаболизм, иммунитет, нервно-мышечная функция, а также настроение и познание».
Хотя большинство врачей рекомендуют увеличивать потребление витамина D в первую очередь из продуктов питания, добавки также широко распространены. Месячный запас обычно стоит от 4 до 25 долларов, в зависимости от марки и дозировки. Это означает, что цена за таблетку может составлять всего 13 центов.
«Большинству людей трудно получить достаточное количество пищи только за счет диеты», — рассказал Daily Mail доктор Радж Дасгупта, врач внутренних болезней и главный медицинский консультант в Слипополисе. «Для большинства взрослых рекомендуемая доза составляет от 600 до 800 международных единиц (МЕ) в день, хотя многим людям для поддержания здорового уровня требуется от 1000 до 2000 МЕ».
Таблетки витамина D, отпускаемые без рецепта, обычно имеют дозировку от 400 до 10 000 МЕ, но таблетки витамина D, отпускаемые по рецепту, содержат до 50 000 МЕ при серьезном дефиците.
Хотя влияние витамина D на здоровье костей и мышц хорошо известно, недавние исследования указали на еще одно неожиданное преимущество: рост волос.
«Витамин D помогает поддерживать цикл роста волос и волосяной фолликул. Доктор Кристина Хан, дерматолог и медицинский директор XYON Health, рассказала Daily Mail: «При дефиците он может остановить фазу роста и преждевременно перевести фолликул в фазу покоя, что в конечном итоге приведет к выпадению волос».
По ее словам, выпадение волос из-за дефицита витамина D особенно распространено у женщин в постменопаузе из-за естественной потери эстрогена. Было замечено, что низкий уровень эстрогена сокращает волосяные фолликулы, что приводит к дефициту витамина D у женщин этой возрастной группы, что особенно повышает риск развития лысины.
Хан также указывает на пользу витамина D для кожи.
Витамин D — антиоксидант, соединение, которое защищает клетки организма от повреждений, вызванных нестабильными молекулами. Было доказано, что они уменьшают воспаление и укрепляют иммунитет.
«Повреждение кожи от ультрафиолета и солнца вызывает окислительный стресс и может привести к повреждению клеток», — сказал Хан. «Витамин D помогает восстанавливать повреждения и уменьшать побочные продукты окисления в коже… [and] Поддерживайте нормальный обмен веществ кожи и защищайте кожный барьер от инфекций и общего иммунитета».
Гвинет Пэлтроу (на фото в январе) ранее открыто говорила о дефиците витамина D и приеме добавок.
Витамин D тесно связан с воздействием солнца, но люди с более темной кожей или живущие в холодном климате могут подвергаться большему риску дефицита.
Люди с более темной кожей также подвергаются более высокому риску дефицита витамина D, поскольку у них больше меланина. Меланин, природный пигмент, может выступать в качестве барьера против УФ-излучения, необходимого для выработки витамина D в организме.
Хан сказала, что в своей практике в Ванкувере она наблюдает многих пациентов, у которых наблюдается дефицит солнечного света.
«Это может затронуть всех людей, но чаще всего я наблюдаю это у женщин, страдающих выпадением волос, молодых и старых», – сказала она.
Доктор Уэсли Бакли, лицензированный натуропат из Центра лечения наркозависимости «Оазис» в Калифорнии, рассказал Daily Mail, что витамин D также связан с психическим здоровьем.
«Низкий уровень витамина D связан с сезонными изменениями настроения и более высоким уровнем депрессии», — сказала она.
Он объяснил, что это связано с тем, что в мозге имеется множество рецепторов витамина D, особенно в областях, отвечающих за познание, настроение и память. Следовательно, дефицит увеличивает риск таких состояний, как депрессия и тревога.
Что касается здоровья мозга, наука также предполагает, что дефицит витамина D увеличивает риск развития деменции. Низкие уровни связаны с усилением воспаления и нейродегенерации в головном мозге, что снижает способность мозга очищать токсичные белки, такие как бета-амилоид, который вызывает болезнь Альцгеймера, наиболее распространенную форму деменции.
Исследования Университета Южной Австралии показали, что получение достаточного уровня витамина D может предотвратить 17 процентов случаев деменции.
«Вместо того, чтобы гадать, основываясь только на симптомах, самый надежный способ узнать ваш статус витамина D — это анализ крови», — сказал Daily Mail доктор Дэвид Ян, главный научный сотрудник по исследованиям, разработкам и производству в Aionic.
По его словам, возможна передозировка.
«Поскольку витамин D хранится в организме, его слишком большое употребление может повысить уровень кальция, что может повлиять на почки или сердце», — сказал Джайн Daily Mail. «Людям с заболеваниями почек, камнями в почках или высоким уровнем кальция в анамнезе следует проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать добавки».
Он также рекомендует выбирать добавку витамина D3 вместо витамина D2, поскольку он обычно усваивается более эффективно. Однако D3 получают из животных источников, таких как ланолин овец и рыба, поэтому D2 остается вариантом для вегетарианцев и веганов.
Дасгупта также призвал людей проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать принимать какие-либо новые добавки.
«Цель состоит в том, чтобы безопасно исправить ваш дефицит, — сказал он, — а не принимать большую дозу и не вызывать других проблем».
