яКонец марта, и жители деревни долины Херте в Эстремадуре, на Диком Западе Испании, сжимаются – как будто устраивают вечеринку и гадают, придут ли все гости. Событие, которого они ждут, — цветение вишневых деревьев долины, которых насчитывается около 2 миллионов. До сих пор лишь немногие – сорт под названием Royal Tioga – осмелились носить свои весенние платья с оборками. Остальные все еще носят тускло-серую зимнюю одежду.
Всегда трудно предсказать появление цветов, но из-за не по сезону дождливого марта деревья опаздывают на три недели, когда я прихожу. Поскольку снег все еще покрывает окрестности, туристический офис в Кабесуэле-дель-Валле, расположенном на полпути вверх по долине, быстро находит альтернативные занятия для автобусов с искателями цветов из Мадрида. Как и в случае с любым другим видом деятельности, зависящим от природы, например, наблюдением за китами или охотой на северное сияние, выбор времени непрост. Но в отличие от случайных зрелищ, связанных с дикими животными, я, по крайней мере, знаю, что рано или поздно будет цветение. (К сожалению, прошлым летом лесные пожары затронули часть долины Херте, но, к счастью, пострадало лишь несколько вишневых деревьев.)
Конечно, страна, больше всего ассоциирующаяся с цветением сакуры, — это Япония. Там сакураИли декоративное дерево сакуры: оно на протяжении веков было символом эфемерности жизни, и в течение нескольких недель весной его нежные розовые цветы конфетти усеивают улицы и храмовые сады. миллионы людей присоединяются ХанамиИли наблюдения за цветами по всей стране.
У Испании дела обстоят иначе. В основном это сельское зрелище, а не городское, и большим преимуществом, по крайней мере для меня, является то, что оно находится так близко к Великобритании. Я приехал на поезде из своей деревни в Девоне и надеюсь, что поездка будет такой же увлекательной, как и пункт назначения.
это. Когда мы проезжали через Тинмут, восход солнца поднимался над молочной рекой Тинь, и во время чая я был в Париже и ел игристый кофе. религиозное использование – Эклеры Doubledecker, по повадкам похожие на монахинь – на залитом солнцем бульваре. На следующее утро я отправляюсь на скоростном поезде вдоль Французской Ривьеры, мимо окаймленных пальмами курортов в Барселону и, наконец, в Пласенсию в Эстремадуре. Сейчас 23:00, но на площади Пласа-Майор все еще кипит оживленная жизнь местных жителей, болтающих в исторической части, окруженной стеной. порода Иберийская ветчина и осьминог, приготовленный на гриле в хлопьях паприки.
На следующее утро я поднимаюсь по долине к Херте и его мирной деревне. больница – одна из сетей отелей Эстремадуры, которая, как и национальная парадоры Все сети расположены в отреставрированных исторических зданиях. Это приземистое побеленное здание когда-то было кожевенной фабрикой, но позже превратилось в маслобойню. Из моей комнаты открывается вид на извилистую реку Харте, а за ней на вершины холмов, усеянные вишневыми деревьями. По крайней мере, у меня есть место у ринга, пока их бутоны пытаются раскрыться.
Я присоединяюсь к коллективной игре ожидания, часами бродя по мощеным улицам Герты под задрапированными геранью балконами фахверковых домов. Однажды днем я шел по неровной горной тропе, чтобы добраться до монастыря, выбранного Карлосом V, императором Священной Римской империи и королем Испании, для своей отставки в 1556 году. Бедный император так сильно страдал от ревматизма, что его пришлось нести в паланкине через могучую реку через горы туда, где сейчас находится каменный мост, известный как Пуэнте Нуэво. Мой маршрут заканчивается драматичным Лос-Пилонесом, смесью гранитных валунов, которые были размыты рекой и обесцвечены, образуя кристальные чашеобразные бассейны.
В Jerte можно попробовать вишневую продукцию – от ликеров до джемов и фруктов в бутылках. В больницаИзысканный десерт из вишни и фисташек дополняет региональное дегустационное меню – примечательная цена – 45 евро. Летом местные жители смешивают вишню с помидорами, чтобы разнообразить гаспачо. Съедобная вишня, конечно, является большой разницей между Херте и Японией: японские деревья декоративны, а Херте плодоносят и являются основным источником дохода для жителей долины. Если бы у меня было время остаться еще на несколько месяцев, я мог бы увидеть второе ежегодное зрелище в регионе – деревья, увешанные ярко-красными плодами. Это требует большего праздника, поэтому с точки зрения туризма у Херте сверху две половинки вишенки.
На перерабатывающем заводе в долине в направлении Пласенсии я наблюдаю за рабочими в белых халатах, которые готовы мыть, сортировать и упаковывать вишню Херте с конца мая до конца июля. «Это семейное фермерство», — говорит Моника Тьерно Диас, которая руководит группой из 15 местных кооперативов по выращиванию вишни. «Вишня – это наш образ жизни. Я научился собирать ее еще в детстве. У большинства производителей в долине всего несколько гектаров земли, и они собирают вишню вручную и складывают ее в корзины из каштанового дерева. Но ее фрукты сложно продавать и продавать. Поэтому мы делаем это за них, наши основные рынки – Великобритания и Германия».
Наряду с коммерческими сортами, такими как Лапинс и Ван, Гьерте производит небольшой бесстебельный сорт под названием Пикота, который является уникальным для региона и имеет сертификат Защищенного обозначения происхождения. Посетите местный супермаркет в июне, и вы легко сможете увидеть эти крошечные, слегка хрустящие драгоценности. «Многие люди привыкли к черной вишне, поэтому убедить их купить эти желтые вишни меньшего размера было непросто», – говорит Моника. «Но как только люди пробуют их и понимают, насколько они сладкие, у них возникает зависимость».
На следующее утро я иду через долину к горной деревне Эль-Торно и наблюдаю, как преображается Герте; Кажется, будто за ночь бесшумно падал снег. После того, как все деревья облачились в свои цветочные костюмы, вечеринка началась. Я исследую сады пешком – лучший способ познакомиться с ними – следуя по одной из многих хорошо обозначенных тропинок долины и ненадолго останавливаясь под усыпанными цветами деревьями. Ханами Пикник в испанском стиле. Я благодарен за свое раннее начало, поскольку вскоре ко мне присоединилась восторженная толпа сборщиков цветов, которые проследовали по одному из автомобильных маршрутов туристического офиса, любуясь вишней, и теперь позируют для потрясающего цветочного селфи. Вдоль Эль-Торно 50-километровая автомобильная трасса ведет к соседнему Реболлару и таким деревням, как Вальдастильяс, Пьорнале и Кабреро, на другой стороне долины, а не менее впечатляющий 30-километровый линейный маршрут проходит по главной дороге вниз по долине.
С каждым днем цветы движутся вверх по долине, словно пенящаяся белая волна, и, наконец, достигают деревни Торнавкас на вершине. Снова надев прогулочную обувь, я отправился из Херте в сторону рута Сересо на полу (Тропа цветущей сакуры) и от мирадор (Точка обзора), я смотрю вниз на море цветов. (Кстати, если вы устали от цветения, туристическое бюро проводит двухнедельный фестиваль цветения сакуры – часть шестинедельного весеннего фестиваля – с амбициозным спектром мероприятий в деревнях долины, от народных танцев до концертов и выставок; 27 марта – 11 апреля.) Вернувшись в свой отель в Херте, я заметил, что улицы и бары были оживленными. Думаю, пришло время отметить местный вишнёвый ликер.
Мне грустно покидать эту волшебную долину. Но, отправляясь домой, я утешаю себя тем, что через несколько месяцев я, надеюсь, буду пробовать дома пикоты Герты, мое собственное сладкое, столь же мимолетное воспоминание об Испании. сакура.
Проезд предоставила Эстремадура турист доска и это испанский турист Офис в Лондоне. Хоспадерия Валле дель Харте двойнойС со всех сторон €135 Бед Энд Брекфаст. Проезд предоставила Железнодорожная Европа; глобальный интеррейл начинается с близкого расстояния €318 Пять дней путешествия в месяц для взрослых
